間歇性斷食的注意事項：建立你的安全網

在開始任何斷食實踐前，我們必須先了解其注意事項，為自己建立一張**「安全網」。本章的核心目的，就是「確保斷食的安全、舒適與可持續性」**。

我們需要成為一位「知情」且「負責任」的斷食實踐者，而非盲目地、教條式地執行。以下是幾個關鍵的注意事項：

1. 補充水分與電解質：斷食時身體會排出較多的鈉和水分。充足飲水，並在水中加入少量天然海鹽，是預防頭痛、疲倦等副作用的最重要技巧。
2. 聆聽身體信號：學會區分「正常的飢餓感」與「異常的警訊」。前者像波浪，可以和平共處；後者若伴隨劇烈頭暈、心悸、反胃，則應立即停止斷食。
3. 識別不適合族群：懷孕哺乳期女性、有飲食失調歷史者、體重過輕者、正在服用特定藥物者（特別是糖尿病藥）以及兒童青少年，在斷食前需特別謹慎或必須諮詢專業醫療人員。
4. 溫和地結束斷食：復食的第一餐至關重要，應遵守「溫和、少量、低碳水」的原則，避免對休息中的消化系統造成衝擊。

反思點

這提醒我們，健康實踐的最高原則永遠是「不傷害 (Do No Harm)」。我們需要帶著智慧與覺知去運用斷食，而不是盲目地、教條式地執行。