分享：一個月的斷食實驗，目標與精神是什麼？

書中分享的「一個月的斷食實驗」，其核心目的與精神，遠不止於記錄體重或身體數值的變化，而是有更深層的意涵。

實驗的核心目的

其實驗目的，是為了親身體驗並完整地驗證「從燃糖模式切換到燃脂模式」的整個過程。它旨在回答一個問題：透過一段時間有意識的飲食調整與斷食練習，我們的身體和心靈會發生什麼樣的轉變？

實驗的核心精神

其核心精神在於展現與賦能。它透過一個真實的案例，向讀者證明：

每一個普通人，都完全有能力透過自己的努力，「重設」長期被現代飲食模式所擾亂的代謝系統，並最終找回那種不再被飢餓感綁架的、能量穩定且身心清明的自由狀態。

這個實驗將抽象的健康理論，轉化為一個可以被親身參與、觀察、感受並複製的**「個人科學專案」**。

反思點

這個實驗將健康從一個遙遠的理論，變成了一個可以親身參與、觀察、感受的「個人科學專案」。你是否也願意將自己當作一個專案，投入一個月的時間來進行探索與優化？