標籤：楊定一 - 17心生活

2022年5月8日

單元 8：為脂肪與蛋白質平反：身體真正需要的基石 (整合：第19-22章)

脂肪與膽固醇，是過去數十年來營養學最大的冤案。本單元將徹底為這些被誤解的必需營養素平反，揭示健康的脂肪是構成我們大腦、荷爾蒙與細胞膜的關鍵原料。同時，我們也將重新校準對蛋白質的看法：它很重要，但過量，同樣是一種負擔。

2022年5月7日

碳水化合物並非天生的惡魔，問題出在我們選擇的『種類』與『時機』。本單元將為我們建立一套清晰的『碳水識讀』能力：辨識並戒除最有害的精製糖與精製澱粉，並學習將『低醣飲食』視為一種療癒工具，而非終身監禁。這是一趟與澱粉和解的智慧之旅。

2022年5月6日

理論之後，我們正式踏上實踐之路。本單元將介紹三個最基本、也最強效的療癒啟動器：透過『一個月的斷糖實驗』來重置身心；學習『減輕代謝負擔』來給身體喘息的空間；並體驗『少吃一餐』這個最簡單的斷食，來喚醒身體沉睡的修復力。這是一份清晰、可執行的行動藍圖。

2022年5月5日

傳統『卡路里進，卡路里出』的觀念，為何常常讓我們陷入失敗的循環？本單元將揭示新時代營養學的真正聖杯——『代謝靈活性』。我們將理解，療癒的關鍵，不在於斤斤計較熱量，而在於重新訓練我們的身體，讓它成為一個能自由切換燃料、高效燃燒脂肪的智慧引擎。

2022年5月4日

從阿金飲食到生酮飲食，各種飲食法層出不窮，我們該如何看待？本單元將從代謝與營養學的角度，回顧常見飲食法的共通點與局限性，並提出新時代的飲食觀：它不再是僵化的教條，而是一場著重於『修正』與『修復』的個人化療癒旅程。

2022年5月3日

本單元深入現代所有代謝疾病的共同根源——『胰島素阻抗』。我們將理解，這個原本保護我們度過飢荒的生理機制，是如何在現代飲食的衝擊下，失控成為危害健康的元兇。看懂胰島素阻抗，就等於拿到了解開肥胖、糖尿病、乃至許多慢性發炎問題的關鍵鑰匙。

2022年5月1日

這是一切療癒的起點，一個最根本也最誠實的探問：『我們到底，哪裡吃錯了？』本單元將引導我們，從充滿矛盾、罪惡感與混亂的現代飲食資訊中暫時抽身，放下所有預設的答案，以一顆歸零的初心，重新檢視我們與食物之間，那段最親密也最失落的關係。

2021年8月1日

本章以一個最簡單、也最直擊靈魂的問題，為整本書的探索定下基調。它邀請我們暫時放下所有外在的成就與身份，誠實地觀照自己的內心：在所有追逐的盡頭，我，真的快樂嗎？這份對快樂的真誠探問，是我們從時間的陷阱中醒覺的起點。

2021年4月1日

本章以一個最古老、最根本的問題，為這趟向內探索的旅程拉開序幕。它邀請我們暫時放下從外界得來的所有答案，勇敢地承認我們對自己真實身份的「無知」。這份「不知」，正是通往真正「知曉」的唯一門戶，是覺醒之旅的起點。

2020年6月1日

這不只是一本書，而是一份邀請函，邀請你成為一名同時具備科學家精神與修行者勇氣的「意識探險家」。楊定一博士在開篇即宣告，我們將踏上一條前所未有的道路——從現代物理學的最前沿出發，一步步地走向古老東方智慧「唯識」的核心，去親身驗證一個驚人的事實：意識，是宇宙唯一的真實。