標籤：食物不耐受 - 17心生活

2023年6月17日

透過「簡化飲食」，調整飲食來減輕過敏

「簡化飲食」是一種策略，核心是暫時性地、大幅地減少攝取食物的「種類」。透過專注於少量、單純、不易致敏的原型食物，來達到「降低免疫系統負荷」與「簡化變因以便觀察」的雙重目的。

2023年6月1日

食物的品質（是否為有機）與食物的致敏性（是否會引發你的免疫反應），是兩個完全獨立的概念。一顆有機雞蛋和一顆普通雞蛋，都含有同樣的卵白蛋白，如果你對它敏感，身體都一樣會起反應。

2023年5月14日

本章討論的「過敏原」，主要指能引發「慢性、延遲性食物不耐受」的食物。不同於急性過敏，其反應可能在數小時甚至數天才出現，症狀也更為隱晦，例如脹氣、腦霧、疲勞、關節痠痛、皮膚問題等。

2023年2月21日

「生物獨特性」指的是，不存在一套適用於所有人的「完美飲食法」。每個人因基因、腸道菌相、生活環境等不同，對食物反應也不同。我們需要親自探索，找到最適合自己的食物組合。

2022年5月11日

許多揮之不去的慢性症狀，從皮膚炎、頭痛到情緒問題，其根源可能都來自於隱藏的『食物不耐受』。本單元將帶我們深入腸道療癒的下半部曲，揭示過敏原無處不在，並提供一個最強大的偵測工具——『飲食簡化法』，透過有意識的『減法』，來找出干擾身心的元兇。