2024年1月18日
不吃東西,身體從哪裡取得能量?
當我們不吃東西時,身體能量供應像「兩階段火箭」。第一階段(初期)優先燃燒儲存在肝臟和肌肉中的「肝醣」。第二階段(後期)當肝醣耗盡,便會大規模分解「體脂肪」,並製造「酮體」作為大腦的高效燃料。
當我們不吃東西時,身體能量供應像「兩階段火箭」。第一階段(初期)優先燃燒儲存在肝臟和肌肉中的「肝醣」。第二階段(後期)當肝醣耗盡,便會大規模分解「體脂肪」,並製造「酮體」作為大腦的高效燃料。
「少吃一餐」的核心精神是「順應身體自然的飢餓訊號」,而非強制的熱量限制。當代謝靈活性改善後,「少吃一餐」成為一個自然、輕鬆的選擇,目的是為了進一步延長身體的「修復窗口」。
「代謝靈活性」是身體能根據需求,自如地在「燃燒糖份」和「燃燒脂肪」兩種能量模式之間高效切換的能力。它就像一輛油電混合車,能隨時選擇最有效率的動力來源。
傳統『卡路里進,卡路里出』的觀念,為何常常讓我們陷入失敗的循環?本單元將揭示新時代營養學的真正聖杯——『代謝靈活性』。我們將理解,療癒的關鍵,不在於斤斤計較熱量,而在於重新訓練我們的身體,讓它成為一個能自由切換燃料、高效燃燒脂肪的智慧引擎。