2025年10月14日
第6單元:第六章深度解析 - 飲食關鍵(三):重新認識「醣」,從天然食物獲取能量
「碳水化合物」是現代人最恐懼的營養素之一,但「戒醣」真的是通往健康的道路嗎?《真原醫》將為「醣」平反,帶您辨識會讓你能量崩潰的「壞醣」,並重新擁抱能穩定滋養你每個細胞的「好醣」,擺脫血糖雲霄飛車的惡性循環。
「碳水化合物」是現代人最恐懼的營養素之一,但「戒醣」真的是通往健康的道路嗎?《真原醫》將為「醣」平反,帶您辨識會讓你能量崩潰的「壞醣」,並重新擁抱能穩定滋養你每個細胞的「好醣」,擺脫血糖雲霄飛車的惡性循環。
飲食組合的核心原則是:永遠不要讓碳水化合物(特別是澱粉和糖)單獨被攝取。每一餐都應確保碳水化合物與足量的膳食纖維、優質蛋白質和健康脂肪一同出現,以穩定血糖、延長飽足感。
飲食,不僅為身體提供能量,更是調節生理時鐘與影響睡眠品質的關鍵因素。楊定一博士指出,吃「什麼」、在「何時」吃,都會影響我們的血糖穩定性、腸道健康及助眠荷爾蒙的生成。回歸天然、均衡、定時的飲食模式,是從根本上滋養好睡的重要基石。