2024年4月26日
斷食與減重：從荷爾蒙根源解決問題
斷食之所以是優越的減重工具，其核心機制在於它透過「荷爾蒙」而非僅「卡路里」來調控體重。斷食透過創造長時間的低胰島素狀態，打開了「燃燒體脂肪」的開關，從根本上解決了脂肪儲存的問題。
選單
2024年4月10日
斷食期間可以補充什麼？
判斷一樣東西能否在斷食期補充，最高指導原則是：它是否會「打破斷食」的核心效益，也就是含有零或可忽略的熱量，且不會引發明顯的胰島素反應。目標是「支持」斷食，而非提供「能量」。
2022年5月5日
單元 5：新時代的聖杯：從熱量計算到代謝靈活性 (整合：第10-11章)
傳統『卡路里進，卡路里出』的觀念，為何常常讓我們陷入失敗的循環？本單元將揭示新時代營養學的真正聖杯——『代謝靈活性』。我們將理解，療癒的關鍵，不在於斤斤計較熱量，而在於重新訓練我們的身體，讓它成為一個能自由切換燃料、高效燃燒脂肪的智慧引擎。