2024年4月10日
斷食期間可以補充什麼？
判斷一樣東西能否在斷食期補充，最高指導原則是：它是否會「打破斷食」的核心效益，也就是含有零或可忽略的熱量，且不會引發明顯的胰島素反應。目標是「支持」斷食，而非提供「能量」。
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2023年12月4日
怎麼結束斷食？溫和喚醒的藝術
結束斷食的精髓在於「溫和地喚醒」。斷食期間，消化系統處於深度休眠。復食的目標，就是像溫柔地叫醒熟睡的嬰兒一樣，用少量、易消化、低刺激的食物，來逐步地、輕柔地重新啟動消化功能。
判斷一樣東西能否在斷食期補充，最高指導原則是：它是否會「打破斷食」的核心效益，也就是含有零或可忽略的熱量，且不會引發明顯的胰島素反應。目標是「支持」斷食，而非提供「能量」。
結束斷食的精髓在於「溫和地喚醒」。斷食期間，消化系統處於深度休眠。復食的目標，就是像溫柔地叫醒熟睡的嬰兒一樣，用少量、易消化、低刺激的食物，來逐步地、輕柔地重新啟動消化功能。