讓腸道菌成為健康的朋友:一場體內的互惠合作

讓腸道菌成為健康的朋友:一場體內的互惠合作

本章的核心比喻是將腸道菌相視為一個體內的「盟友生態系」。這段友誼是雙向互惠的:我們為好菌提供它們喜歡的食物(益生元),它們則回報我們健康,為我們製造營養素、調節免疫、穩定情緒。

腸道菌:我們的「第二個基因庫」

腸道菌:我們的「第二個基因庫」

我們腸道中的微生物所擁有的基因總數,是人體自身基因的百倍以上,因此被稱為「第二個基因庫」。這個基因庫賦予我們人體許多關鍵功能,我們的健康是與這些微生物「共生合作」的結果。