2022年6月2日
從代謝和營養回看:飲食的根本目的是傳遞「資訊」
從全新視角來看,飲食的根本目的不僅是攝取熱量,而是向身體傳遞「資訊」。我們吃下的每一口食物,都在告訴細胞和基因該如何運作,是調控身體最重要的訊號。
從全新視角來看,飲食的根本目的不僅是攝取熱量,而是向身體傳遞「資訊」。我們吃下的每一口食物,都在告訴細胞和基因該如何運作,是調控身體最重要的訊號。
我們的身體,不是一個單一的實體,而是一個由數十兆個智慧生命(細胞)所構成的、和諧運作的宇宙。這個練習,邀請我們將覺知帶到最微觀的層面,去感受、去連結這份內在的生命力。當你體認到自己是一個行走的生命共同體時,孤獨感將會消融,取而代之的是深刻的敬畏與感動。